院長の独り言

この間デパ地下で買い物してたら北海道フェア発見(ノ*´∀)ノ
新鮮な生筋子が売ってたんで即買いしました！

早速帰っていくらの醤油漬けにします！
まずは筋子→いくらにする為に塩水の中で、
はじけない様丁寧に皮からはがします。


　
しばらくするとこんな感じに！　
もう宝石みたいですね！
でも手が生っぐっさー
この後醤油、煮切った酒、みりんをちょいと入れて一日置きます。


ジャーン！！
良い感じに漬かりました！
これ、その辺で買ったら3000円以上はしますよ(*~ρ~*)


出来上がったのは、サーモンの刺身と合わせて、
親子丼に！

うまっかた〜。
でも食べ過ぎるとコレステロールやら尿酸値、激高になるので、
しばらく、またお預けで

２０世紀少年みてきました〜！！！




いや〜面白かった！　
最初からずっと映画館で観てるし、絶対今度もと思ってたけど、
エンディングも納得
ともだちの正体もやっとわかったし、こんだけ、ためといて、
どんだけの大物俳優使うのか、まさか全然知らない人？
とか色々妄想してしまった。

ぜひ劇場でみた方がいいですよ

みなさん夏バテは大丈夫ですか？
だいぶ朝方は涼しくなってきましたね！

昨日は前日から友達の子供で小学一年生の男の子が、
家にお泊りしにきました。

夜は日野にあるお風呂の王様へ
転んでは大変なので、一瞬たりとも、目が離せません。
しかも湯船浸かり時間は平均30秒です(笑)
あっというまに一時間・・・メロンフロートを食べ帰宅。

翌日公園で、野球をしました。

僕は基本ピッチャーです！
リトルで野球してるだけあって、良いスイングするんです！
この後バッター交代し、本気で三振させられました　(●>Д<)ε3
　
さらにこの後の鬼ごっこが強烈で、負けたくないから久々本気走り・・・

結果・・・膝、大腿、腰etc 故障
本日、全身筋肉痛でございますっ

今日は僕が良くいくラーメン屋さんを紹介したいと思います。
本当は内緒にしたいんですが(笑)
上大岡のヨーカドーの裏と線路沿いの間にあり

店名　G麺7

木を主体としたお洒落な内装に店主のラーメンに対するこだわりや熱意が
素晴らしいです！
通ってるうちに、うちの患者さんにもなって頂きラーメンや具の作り方など
気さくに教えてくれてラーメン好きとして感激(〃゜∇゜〃)

↓醤油ラーメン

一番良く食べます！　これで醤油ラーメンが好きになりました。
スープは鶏豚ガラのダシで魚介はなしで麺はつるつるシコシコの自家製麺
鶏ももと豚バラのチャーシューが一枚ずつ入り
皮を揚げたようなパリッとした薬味も入っていいアクセントになります


こちらは限定の　↓冷やし夏メン

これは今まで食べたことない味でトマト&かぼちゃetcベースをミキサーした
ソースに醤油？のジュレみたいのが乗って見づらいですが
チャーシューと生ハムとチーズも乗って味はトマトの冷製パスタとラーメンが
合わさったようで、さっぱりしてて、夏バテでも全然いけてチョ〜うまいです！！
八月いっぱい位で終わりなのでお早めに！

Ｇ麺７
港南区上大岡西3-10-6
営業時間
11：30〜14：00
18：00〜23：00
火曜定休

すいません、またまたお久しぶりです。
皆さん皆既日食は観察できましたか？

関東はあんまりみたいでしたが、
沖縄で開業してる友人のてっちゃんが写真を
送ってくれました　　ヾ(＠^▽^＠)ノ　Thank you!!

この状態から↓こんな真っ暗になるんですね〜
神秘的です・・・


一方その頃、全く皆既日食のことなど忘れてる僕は
久々家族で、そごう10階のオイスターバーに行ってきました！
かなり美味しかったんでみなさんも是非！！