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最近、自作ラーメンにずっとはまってしまい、
ついには麺まで打つようになりました!(//∀//)
CANZD5QS.jpg
パスタマシーンで切り分け
CA2CYOON.jpg
トリガラスープにカツオと煮干のスープ
を合わせ醬油ダレ&鶏油に注ぎ出来上がり!
P1000052.jpg
ちょっと見た目といい、なかなか完成度高くないですか!?
そのうちこっちが本職に・・・(笑)

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コメント

はじめまして!

2010-01-18 10:28

お返事が遅くなってしまいましたが、
コメントいただきありがとうございました!

自作ラーメンで麺まで打つ方は
初めて見たかも知れません( ゜∀゜)
つけ麺旨そうですねぇ。
お金取っても大丈夫そうに見えますよw

リンクはぜひ!
いつかG麺7でお会いするかも知れませんね。
いや、もうすでにお会いしているかも!?

今後ともよろしくお願いします(* ´∀`)ノ

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