続ラーメン修行！？

先日頂いた麺がまだ残っていたので、今日はスープからチャレンジ
さすがに寸胴鍋は家庭ではきついので、
時間短縮の為、圧力鍋でゆでます！
本来圧力だと匂いが逃げない為、臭くなってしまうので今回は
くせのない豚足でダシをとります。

一時間後・・・
お〜っ！真っ白の白濁スープの出来上がり

これをもとに今回は、味噌ラーメンに！
鍋で豚挽き肉、たまねぎ、もやしを炒めて和えれば
完成！！！

これも、ばっちりうまくいきました！